Goma Xantan
Es un espesante procedente de la fermentación del almidón de maíz. Potente espesante y eficaz estabilizador de alimentos.
Product Description
Somos proveedores de Goma Xantan en México.
Goma Xantan es un polisacárido que se conoce como E-415, Con aspecto de polvo blanco que se disuelve perfectamente en el agua y se agrega como aditivo natural y espesante. Es un carbohidrato, hablando más específicamente, un polisacárido natural de alto peso molecular que se fabrica a partir de ingredientes de origen natural. Muchas veces proviene de la fermentación del maíz y se utiliza en muchos alimentos como bebidas, salsas o productos lácteos, por su capacidad de estabilizador.
Líderes en la importación y distribución de materias primas, ingredientes activos y aditivos para la industria. Somos proveedores de Goma Xantan en México, cumplimos y excedemos con la NOM-059-SSA1-2015 y la NOM-164-SSA1-2015.
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